The 2-Minute Rule for проект столовой под ключ

The 2-Minute Rule for проект столовой под ключ

Blog Article

В этот перечень оборудования также может входить торговое оснащение, мебель и посуда, системы автоматизации столовых, кафе и ресторанов.

барный инвентарь — джаги, бокалы, стаканы для сока, воды и коктейлей, диспенсер для столовых приборов, ложки, щипцы для сахара, бутылки, бокалонакопители, ведерца для льда, шейкеры, горелки, джиггеры и т. д.;

К тому же существует еще вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или подключением франшизы.

Бистро. Важно правильно организовать раздаточную линию с мармитами, охлаждаемыми прилавками и витринами для напитков. Также необходимо оборудование для быстрого приготовления блюд, такие как гриль и фритюрницы.

Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг

Износ. Б/у техника может потребовать частого ремонта. При покупке б/у оборудования важно тщательно проверять его состояние и работоспособность.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Чтобы помочь начинающим рестораторам, мы составили краткий перечень оборудования для открытия кафе среднего сегмента.

Когда вы точно определились с форматом заведения, можно приступать к анализу меню, ведь некоторые позиции могут оказаться неудачными.

Высокая read more производительность, экономия воды и моющих средств

Виды тепловой обработки продуктов: жарка, пастеризация, варка, стерилизация.

Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту сможет только специалист.

Перед продажей товар чистят, проверяют его работоспособность, но не стоит забывать об износе оборудования.

Также в зале, как правило, находятся витрины для напитков и заварники.